CORSO DI CUCINA VEGAN

Ciao!! Sabato 3 dicembre nella nuova sede dll'Ass. Cult. Vegan e Vegetariana Il Piccolo Popolo ci incontreremo di nuovo per parlare, preparare e gustare il tofu e il tempeh. Questi prodotti sono biologici e lavorati usando soia coltivata nel Nord-Italia.
E allora vi aspettiamo in Via Bellini a Monterotondo...ore 15.30!!

Continua il corso!!

Ciao! Domani dalle 15 in poi ci sarà il penultimo incontro del corso di alimentazione: tofu e tempeh con degustazione finale come al solito...che poi diventa una cena vera e propria!

CONTINUA IL CORSO DI ALIMENTAZIONE NATURALE A MONTEROTONDO

Carissime e carissimi il laboratorio sulla preparazione del seitan del 5 marzo è stato proprio bello, soprattutto per la presenza di un gruppetto di giovani dagli 8 ai 15 anni che ha lavorato con gioia e passione impastando e lavando la farina!! E' stata proprio una bella esperienza e, devo dire, che ogni volta è diversa e ricca di energia.

Il 19 marzo invece ci sarà l'incontro su legumi-miso-semi oleosi e alla fine, come sempre, degustazione dei piatti preparati.

Spero di riuscire a pubblicare qualche foto...prima o poi!!

Corso Alimentazione naturale

Sabato 5 febbraio è iniziato il nuovo corso nella sede Il piccolo popolo di Monterotondo.
Abbiamo parlato dei Cereali e dei germogli: teoria, pratica e...degustazione finale!!

Il prossimo incontro si terrà il 19 febbraio sul Seitan e le Verdure (preparazione, taglio e modi di cottura).